
Escocia no es el típico destino de vacaciones junto al mar, aunque esté rodeada por el mar del Norte. No suele hacer calor y desde luego no puedes contar con días soleados, ni siquiera en verano. Aun así, este paisaje salvaje y agreste tiene mucho que ofrecer. Si disfrutas de las vistas de acantilados preciosos, las rutas de senderismo y la buena cerveza y comida, este destino es para ti. ¿Cuáles son los mejores lugares para visitar y qué deberías comer? Entrevistamos a nuestra compañera Martina, que visitó Escocia a principios de junio.
A mi marido y a mí nos encantan las vacaciones activas. Las montañas, el senderismo y los viajes por carretera son lo nuestro. Ya habíamos estado en Islandia y Colorado, y fueron experiencias realmente increíbles. Este año fue la primera vez que tuvimos la oportunidad de irnos a algún sitio solos desde que nació nuestra hija. Escocia fue una idea un poco impulsiva, pero encajaba perfectamente.
Que todos los locales no dejaban de convencernos de que el tiempo no siempre es tan malo (risas), pero íbamos preparados y no nos molestó en absoluto. Las carreteras extremadamente estrechas nos parecieron curiosas, pero la mayor sorpresa fue la comida estupenda y lo increíblemente amable que era todo el mundo.



Estuvimos en Escocia 10 días y creo que fácilmente podríamos haber estado 14. Alquilamos un coche y recorrimos la mayor parte de Escocia, excepto la costa este, para la que no tuvimos tiempo suficiente. Por supuesto, no nos dejamos fuera el lago Ness ni la isla de Skye.
Los lugares más interesantes que visitamos fueron, sin duda, la parte norte del país, el Parque Nacional Cairngorms y el Parque Nacional Beinn Eighe.
Me imagino que habríamos pasado más tiempo en el Parque Nacional Beinn Eighe, donde solo estuvimos un día. Las zonas del norte de Escocia eran realmente increíbles y había muy pocos turistas. Una experiencia fantástica fue observar aves en la isla virgen y protegida de Handa. Sin embargo, nos faltaron tiempo y energía para llegar a la remota playa de Oldshoremore y a Cape Wrath.
Por supuesto, también visitamos varios castillos. Hay tantos en Escocia que casi da igual cuál visites: siempre puedes encontrar alguno interesante. Irónicamente, la mayor decepción fue la famosa isla de Skye. Estaba llena de turistas. Fue una de nuestras últimas paradas y, después de toda la belleza que habíamos visto, no nos impresionó demasiado. Sentimos que no necesitábamos más de un día y medio para visitarla. Su principal ventaja es que no está demasiado lejos de Edimburgo. Si vas, no te pierdas el faro de Neist Point ni The Oyster Shed. En cambio, no te perderás nada si no ves las famosas Fairy Pools. Las ciudades de Dundee e Inverness también fueron bonitas.



La web Hidden Scotland fue de gran ayuda, ya que incluye tanto lugares interesantes en plena naturaleza como restaurantes verificados o sitios culturales. Después usamos la app All Trails para las rutas de senderismo y, por supuesto, Google Maps para todo lo demás.

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