Tradiții de Crăciun în lume și de ce oferim cadouri

După cum probabil știi, Crăciunul este o sărbătoare creștină pe care o celebrăm pe 24 și 25 decembrie. În secțiunea Crăciunul în jurul lumii poți citi despre curiozitățile de Crăciun ale unor țări. Dar mai întâi să vedem cum a apărut Crăciunul și de ce ne oferim cadouri.

Crăciunul este o sărbătoare creștină care celebrează ziua în care Maria și Sf. Iosif au avut un fiu, Iisus Hristos, născut la Betleem (în zona Palestinei de astăzi). El este numit predicator, cel mai important profet, Mesia evreilor, Mântuitorul omenirii sau Fiul lui Dumnezeu și a fost răstignit în jurul anului 30 d.Hr. la Ierusalim, unde a și fost îngropat.

În Europa, putem găsi mici scene ale Nașterii Domnului realizate din diverse materiale (hârtie, lemn, turtă dulce), care înfățișează această naștere mistică, când Maria și Iosif nu au găsit un loc unde să doarmă pe drum, așa că s-au adăpostit într-un grajd. După naștere, nou-născutul a fost așezat într-o iesle cu paie, deoarece nu era loc pentru el în altă parte. Apoi, pelerinii au venit la Maria, Iosif, Iisus Hristos și animalele aflate pretutindeni, pentru că steaua din Betleem strălucea deasupra lor.

Cheia este, probabil, continuarea poveștii din Betleem, care spune că atât pelerini săraci, cât și bogați au venit la Betleem pentru a-i aduce pâine, blănuri, bani etc. pruncului Iisus . Și au venit cei trei regi, magii de la răsărit, care au adus aur, tămâie și smirnă. 

Dovezile că oamenii își ofereau daruri de Crăciun datează din Europa secolului al XVI-lea, însă până în secolul al XIX-lea doar copiii primeau cadouri. Primeau haine, jucării și alte lucruri. Femeile primeau diverse țesături, articole de cusut și obiecte pentru gospodărie. Bărbaților li se ofereau pipe, tabachere, bretele și papuci. În familiile cele mai sărace, copiii primeau măcar un măr sau nuci. Fermierii le ofereau ajutoarelor haine noi, mâncare sau bani, iar mici daruri erau date și nomazilor și cerșetorilor.

În SUA, Crăciunul a devenit sărbătoare națională în 1870, iar în primele câteva sute de ani după moartea lui Iisus Hristos, ziua lui de naștere nu era sărbătorită. Cea mai importantă sărbătoare creștină era Ziua celor Trei Regi / Epifania. Percepția americanilor asupra Crăciunului s-a schimbat mult în secolul al XIX-lea datorită lui Washington Irving, care a scris povestea fictivă "Old Christmas" despre cum ar fi fost sărbătorit inițial Crăciunul în Anglia, înainte de expansiunea puritanilor . Imigranții catolici au adus și tradiția de a păstra mici scene ale Nașterii Domnului în casele lor.

📚 Sfat:  Seri reci și lungi? Cumpără cartea Old Christmas de pe Amazon

Pe 24 decembrie, membrii familiei se vizitează unii pe alții și se oferă doar cadouri mici — cele mari nu sosesc decât pe 6 ianuarie, odată cu vrăjitoarea Bafana. Evenimentul principal aici este binecuvântarea anuală a Papei, Urbi et orbi, care are loc pe 25 decembrie . Urmează o cină bogată, la care se servesc curcan, miel sau pui, precum și panettone — o pâine dulce.

Copiii primesc cadouri de la elfii de Crăciun în fiecare zi, între 12 și 24 decembrie, în pantofii așezați la fereastră. Fiecare primește cel puțin un articol vestimentar nou, altfel, conform tradiției locale, va fi mâncat de pisica de Crăciun.

Îți împodobești bradul de Crăciun cu steagurile naționale? Norvegienii o fac. În plus, în Ajunul Crăciunului toate măturile sunt ascunse cu grijă, deoarece se spune că vrăjitoarele intră în case și caută mături pe care să zboare. Norvegienii au și o bere specială de Crăciun, tare și foarte dulce. Ce mănâncă norvegienii la cina din Ajun? Probabil ribbe — slănină murată cu varză murată, cartofi și cârnați de Crăciun, sau coaste de miel (pinnekjøtt) gătite înăbușit pe crenguțe de mesteacăn.

Fiind o țară ortodoxă, Rusia are sărbătoarea decalată până pe 6 ianuarie. Děda Mráz (Bunicul Ger) aduce cadourile a doua zi și le pune sub jolka (bradul de Crăciun). Înainte de Crăciun, creștinii ortodocși postesc timp de patruzeci de zile, perioadă în care trebuie să se roage și să mediteze. În acest timp nu mănâncă carne, lapte, ouă, brânză și nu beau alcool. În mod tradițional, postul se încheie cu o masă de Crăciun din grâu, miere, fructe uscate, mac și nuci, numită kutija. Toată lumea are voie să mănânce doar seara, după slujbă. Astăzi, cele mai des servite mâncăruri sunt capul de porc umplut la cuptor, friptura de porc sau de vițel, gâsca cu mere, iepurele în sos de smântână sau diverse preparate din vânat. Specifice sunt vareniks - colțunași din aluat dospit umpluți cu cartofi, ciuperci sau varză.

Simbolul Crăciunului este o capră, în jurul căreia este legată o panglică roșie. Bătrânul Jultomen merge din casă în casă cu daruri, însoțit de elfi și pitici. Se servesc pâine cu șofran și prăjituri de Crăciun cu gem, iar cina este sub formă de bufet, din care fiecare își ia ce îi place - dar terciul de cartofi trebuie să fie prezent. În zilele noastre apare adesea lutfisk (pește înmuiat, cu consistență gelatinoasă). O farfurie cu terci este întotdeauna lăsată afară, lângă casă, pentru spiridușul de Crăciun. Mâncarea este însoțită de bere neagră sau de vin fiert suedez.

Ajunul Crăciunului (Noche Buena) este sărbătorit în familie. Casele sunt decorate cu crenguțe de pin, lumânări și iesle. Se coc fursecuri tradiționale ale celor Trei Regi (prăjituri rotunde decorate cu fructe și nuci), în care sunt ascunse mici surprize. Cina festivă constă în curcan sau clapon cu umplutură, care diferă în funcție de regiune - în Galicia este din castane, în Asturias din mere, iar în Catalonia din prune uscate. Mesele sunt însoțite de vin roșu dulce. În Spania, cadourile se oferă de Sărbătoarea celor Trei Regi, iar sărbătorile durează până pe 7 ianuarie.

 Dacă ești în căutare de carne exotică pentru Crăciun, mergi în Argentina, unde la cina de Crăciun se servesc păuni fripți. În plus, cina are loc adesea afară, deoarece acolo vara se încheie în acea perioadă.

Crezi că păianjenii falși sunt doar pentru Halloween? Mare greșeală... în Ucraina, păianjenii și pânzele de păianjen sunt considerați un simbol al Crăciunului. Se crede că pânzele de păianjen aduc fericire. Mâncarea tipică este "lokshe" (clătite de cartofi). Una este de obicei aruncată pe tavan de tatăl familiei — bucățile de aluat care rămân lipite aduc fericire familiei. La masa de Crăciun se servesc borș, chifle pampushka și pește. Desertul tradițional este kuta, preparat din mac, grâu, nuci, fructe confiate și miere. În plus, aici Crăciunul nu se sărbătorește decât pe 7 ianuarie.

Dacă localnicii vor să ia cina de Crăciun în mod tradițional, nu folosesc masă, ci mănâncă pe jos. Așază paie pe pământ și apoi le acoperă cu o față de masă festivă (este o amintire a lui Iisus, care s-a născut în fân).

Cunoști serialul Mr. Bean? Urmărește acest videoclip de Crăciun! Un preparat englezesc preferat este un curcan uriaș copt, cu umplutură de nuci. La finalul acestei cine copioase vine momentul pentru budinca englezească, pe care întreaga familie o pregătește în timpul Adventului și în care sunt ascunse monede (care aduc noroc). Cadourile sunt aduse noaptea de Father Christmas și nu vor fi desfăcute până în dimineața zilei de 25 decembrie.

🎬 Sfat: Urmărește acest episod de Crăciun cu Mr. Bean pe YouTube

Localnicii merg la biserică în fiecare dimineață, din 16 decembrie până în Ajunul Crăciunului, pe 24. Dar cum? Pe patine cu rotile! Sărbătorile sunt însoțite de focuri de artificii, iar în loc de colinde se cântă muzică Gaita. Scenele Nașterii Domnului și brazii de Crăciun sunt, de asemenea, populare aici. Preparatul tradițional este Halacas - un amestec de vită, pui și porc, la care se adaugă capere, stafide și măsline, iar totul se gătește la abur în frunze de porumb. Sf. Nicolae sau Pruncul Isus aduce cadourile aici.

În Filipine, singurul aliment tradițional este orezul lipicios, care simbolizează unitatea familiei. Apoi, fiecare adaugă la el ce îi place. Primele slujbe de Crăciun încep aici pe 16 decembrie și sunt însoțite de strălucirea lumânărilor și a felinarelor. Un preparat tipic în prezent este adobo — carne de porc cu cartofi, precum și pansit — tăiței cu morcovi, varză și carne de porc. Ca desert se servește orez învelit în frunze de bananier.

În Hawaii, de Crăciun ar trebui să cumperi un acvariu cu un pește-balist clovn (dar nu am reușit să aflăm ce fac cu peștele după Crăciun). Moș Crăciun vine aici cu daruri într-o barcă. Nu există o masă tradițională hawaiiană de Crăciun. Localnicilor le place să meargă la picnic, pentru că pot pregăti la grătar Kaluu - un porc fript.

Nici Moș Crăciun, nici Santa, ci Père Noël (Tatăl Crăciun) aduce aici darurile în pantofii curățați, pregătiți în fața șemineului. Copiii au calendare de Advent în care sunt ascunse dulciuri, dar și fragmente din Evanghelii. Pe masă apar stridii, cârnați albi, melci, supă de pește și curcan de Crăciun cu umplutură de castane sau pastă de trufe. Un desert popular este le bûche de Noël - o ruladă în formă de buștean. Ajunul Crăciunului se încheie cu slujba de la miezul nopții. 25 decembrie este apoi o zi a faptelor bune: francezii oferă mâncare persoanelor fără adăpost, orfanilor și săracilor.

Ajunul Crăciunului este marcat prin post, apoi seara se servesc douăsprezece feluri de mâncare (reprezentând numărul lunilor), iar o farfurie în plus este așezată pentru un musafir neașteptat. Se gătesc borș, supă de varză sau de pește, pește (hering, sturion, crap); se servesc pâine și napolitane sfințite, precum și plăcinte umplute cu varză și jumări, apoi preparate cu mac (chifle cu mac și stafide, care se înmoaie în lapte îndulcit), terci de mei și alte feluri de mâncare.

Cele mai mari cadouri sunt aduse de Sf. Nicolae pe 6 decembrie, apoi în Ajunul Crăciunului se oferă doar mici daruri. Ziua de Crăciun este aici și zi lucrătoare. La sărbătoarea Domnului, la micul dejun se servește cougna - un produs de patiserie dulce a cărui formă se apropie de silueta unui bebeluș și îl simbolizează pe Iisus nou-născut. Cougna poate fi cumpărată cu ciocolată, stafide, coajă de portocală sau fără adaosuri. Cina începe cu un aperitiv. Ca antreu se servesc fructe de mare. Felul principal este curcanul, iar la final vine o prăjitură cu cremă sau o ruladă spumoasă care seamănă cu un buștean.

🎁 Încă mai cauți cadouri de Crăciun?

Poți încerca produsele noastre și poți crea cadouri din propriile fotografii!

• Fotografii de diferite dimensiuni și forme + fotografii în stil Polaroid
• Fotomagneți pătrați sau rotunzi cu propria ta fotografie
• Fotocărți cu copertă tare sau moale pentru păstrarea celor mai importante amintiri
• Tablouri foto/decorațiuni de perete care îți vor transforma livingul într-o galerie
• Calendare frumoase cu fotografiile tale și suport din lemn